gaumenfreuden und die besondere kulinarik

Wir bieten eine neue Perspektive in unserem TEAM. DAS ERZ HAT viele Möglichkeiten,  JETZT ENTDECKEN & BEWERBEN.

Gaumenfreuden aus der Küche

verstärken Sie unser Team als Koch

Das Erz Medical Spa & Hotel ist ein exklusives Wellness- und Gesundheitsresort, das sich inmitten der malerischen Natur des Erzgebirges befindet. Unser Restaurant “Fünf Fichten” sucht nach Verstärkung um eine erstklassige Küche anbieten zu können und unseren Gästen eine kulinarische Reise, die sowohl die Sinne als auch die Gesundheit anspricht. Wir legen großen Wert auf frische, regionale Zutaten und eine ausgewogene Ernährung.

WAS ZEICHNET SIE AUS?

Qualifikationen und Anforderungen:

Für einen reibungslosen Betrieb, ein positives Miteinander und unseren angestrebten hochwertigen und individuellen Service – benötigen wir essentielle Vorkenntnisse.

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / in der Gastronomie oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
Wünschenswert:  Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für hochwertige, gesunde Küche
Kreativität und Innovationsfreude
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse wünschenswert, gerne auch weitere Sprachen.
Umfangreiche Produktkenntnisse und eine sichere Arbeitstechnik
Die Bereitschaft abteilungsübergreifend zu handeln und zu denken
Freundliches, verbindliches und serviceorientiertes Auftreten
Sie verstehen sich als herzlicher und sympathischer Gastgeber
Sie weisen ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild auf

WAS WIR IHNEN BIETEN

ZufriedenER im job

Unbefristete Festanstellung
Die Möglichkeit unsere Marke mitzugestalten und aufzubauen
Mindestens 26 Urlaubstage und zusätzlich eine Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit sowie mittels Bonusprogramm
Eine übertarifliche Vergütung
Regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Jährliche, spannende Teamevents
Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
Vergünstigte Verpflegung sowie Rabatte auf hauseigene Dienstleistungen, Anwendungen und Produkte
Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen i.H. von bis zu 50€ pro Monat (Sachbezug)
Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
Mitarbeiterunterkünfte verfügbar

WAS SIND IHRE AUFGABEN?

EIGENVERANTWORTLICH & ZUVERLÄSSIG

Bei uns übernehmen Sie eine Vielzahl spannender Aufgaben, die Sie gemeinsam mit Ihrem Team selbstständig und mit hoher Zuverlässigkeit meistern werden. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf Ihre künftigen Tätigkeiten:

Zubereitung von hochwertigen Speisen nach festgelegten Rezepten
Kreative Entwicklung von neuen Menüs und Gerichten
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
Lagerverwaltung und Bestellung von Lebensmitteln
Einhaltung der Arbeitszeiten und -vorschriften

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Jetzt bewerben

Wenn Sie ein leidenschaftlicher Koch sind, der über umfassende Erfahrung und Fachkenntnisse verfügt, ein hohes Maß an Professionalität und Kundenorientierung besitzt, dann freuen wir uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen und unseren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.